Тихо вокруг, только не спит лиса... А, нет, спит.
⠀
Знакомьтесь, моя первая ласточка, лисичка-сестричка, появившаяся в моей голове несколько дней назад и настойчиво просившаяся для воплощения. Мой первый "тортмордашка".
⠀
Что это значит? Недавно фонтанирующие идеями Надя и Денис "Малиновка" из Твери (@malinovka_tort в инстаграм)ввели в инстамир этот термин, создав новое течение по украшению тортиков маршмеллоу. Когда не просто фигурки- мордашки крепятся на торте, а сам торт является одной большой мордашкой.
⠀
Я конечно же должна была это сделать и долго выбирала, ну кого, кого же мне изобразить. И тут пришла она. Сначала была просто лиса, потом она забралась на пенёк и свернулась клубочком, потом пенёк присыпало разноцветными листьями и образ полностью сложился.
⠀
Конечно же не обошлось без промахов. В мыслях маршмеллоу само укладывалось ровными рядами, а я отточенными движениями спатулы вносила свое творческое видение😂 Суровая реальность в виде вдруг застывшей массы внесла свои коррективы, но благодаря сакральному знанию из детства а-ля "Простоквашино" про картину, которая дырку на обоях закрывает, все было исправлено в несколько листиков. Ну подумаешь, листопад оказался сильнее запланированного. Лисе так даже теплее😁
⠀
В общем, я, довольная результатом, носилась по дому с этой лисой, тряся ее так, что если бы она вдруг проснулась, никто бы не удивился, и собирала бурные восторги домашних, которые сама же и инициировала, потому что меня переполняли чувства и я жаждала славы и восхваления, здесь простыми "Как же здорово и круто!" было не обойтись😂
⠀
А что внутри? Так совпало, что мне нужна была болванка торта тогда, когда почти ничего из продуктов не было. Поэтому внутри ванильный бисквит, полуангельский бисквит(белков не хватает, желток жалко оставлять и бухаете яйцо целиком в несколько белков), заварной крем на миндальном молоке( обычного не было) и тыквенно-лимонный курд ( остался от флюдеболлей). И получилось вкусно!
⠀
А чтобы покрытие маршмеллоу не тянулось за ножом, он должен быть сухим и горячим #лайфхак.
⠀
Все, всем хорошего сна, тихого и уютного, какой наверняка видит эта рыжая особа😁
⠀
Ну скажите же, она класснаяяяяя? 😍😁
#тортмордашка #тортмаршмеллоу #осеньвростове #ростовнадону #листопад #спятусталыелисички #спокойнойночи #маршмеллоуназаказростов
